肝胆湿热的症状主要是脾气暴躁、头痛、耳鸣、视力下降等，严重的患者还会出现腹部胀痛、外因瘙痒等情况，女性患者会有白带异常、月经不调的症状，男性患者会有阴部红肿、瘙痒的症状出现。
肝胆湿热应该从饮食方面进行调理，平时尽量不要吃一些容易上火的食物，比如煎炸类的食物，辣椒等，严重的需要就医，相关的中药方剂可以有效地降低肝火，助于气血通畅，平时也要避免熬夜，多锻炼，促进身体内的血液循环，就可以缓解肝胆湿热的症状。
