急性胰腺炎可以采取禁食水、胃肠液减压、抑制胰腺分泌、护胃、抑酸、抗炎、补液等保守治疗。
急性胰腺炎是比较严重的疾病，多在暴饮暴食、大量的饮酒后发作，可以引起上腹部疼痛、恶心、呕吐、食欲减、黄疸等一系列的临床症状。主要是由于胰酶被激活，导致胰腺细胞自身被消化，导致胰腺组织产生炎症、水肿、出血、坏死等病理反应。
如果不及时规范的治疗可以导致多器官功能衰竭而危及生命，所以需要高度的重视，如果保守治疗无效，需要考虑手术。
