胆囊粗糙的意思，就是胆囊壁不光滑。
这是对胆囊进行超声检查时，发现的一种异常超声图像。在胆囊比较健康的情况下，超声检查时胆囊壁是比较光滑的。当胆囊发生慢性炎症性疾病时，会因为慢性炎症刺激导致胆囊壁出现相应的病变，变得不再光滑，做超声检查时就会显示胆囊壁粗糙。
另外，喜欢吃高脂餐的人群，在进食了高脂肪食物后做胆囊超声检查，也有可能发现胆囊壁比较粗糙的现象。
超声检查发现胆囊壁粗糙时，需要结合临床症状及饮食情况对其原因作出分析。如果确定与慢性胆囊炎有关，需要进行适当的治疗，平时也要注意尽量吃清淡的食物。
