脂肪肝严重不严重，需要根据患者的肝功能以及脂肪浸润程度来决定。脂肪肝大多数可以治好。
脂肪肝可以分为轻度、中度、重度。轻度和中度脂肪肝不严重，可以通过调整饮食结构以及运动减脂来治疗。比如饮食上不要摄入过多的油脂、高胆固醇食物，戒酒等。每天适当运动，控制体重。生活方式的改善可以治疗轻中度脂肪肝。
重度脂肪肝往往伴随有肝功能的损害，应该在改善生活方式的基础上加用保肝的药物，经过积极治疗是可以改善的。如果得了重度脂肪肝，任其发展，可能会引起肝衰竭，就比较严重，部分不能治好。
