吃猪肉腹泻的情况需要考虑生理性因素以及病理性原因两种可能。人体在一次性大量食用猪肉以后，胃肠道负荷突然加重，会导致消化吸收不够彻底，有少数患者引发腹泻，这种腹泻症状大多是一过性的，通过清淡饮食、少吃肉类油腻食物等措施可以很快缓解。
如患者在食用猪肉以后除了腹泻症状以外，还有恶心、呕吐、发热、反酸、腹痛、腹胀等症状，程度较重，持续不能缓解，还需排除胃肠炎、急性胃黏膜损伤等疾病，应该尽快到医院检查，排除胃肠炎等疾病，积极在大夫指导下进行补液、抗感染等治疗。
