苍术具有祛风散寒，燥湿健脾的作用，可以治疗脾胃食滞中焦，恶心呕吐，胃脘胀满，或者是出现疲劳乏力，大便黏腻等症状。苍术能够驱风散寒，开腠理而发汗，祛肌表所受的风寒表邪，并且可以祛风胜湿，可以治疗风寒表症，湿邪病症，如头痛感冒，关节疼痛，水肿等症状。苍术能够燥湿健脾，并且具有降血糖的作用，可以用于血糖高或者是糖尿病的患者。苍术具有健脾作用，可以治疗腹胀，消化不良，或者是出现排气增多的情况，并且能够治疗胃肠溃疡。
