清热解毒、止咳平喘、消食化滞、美容护肤、润肺清痰，润肠通便。柚子是日常生活中常见的一种水果，味道非常鲜美。而且红柚子的营养价值比较丰富，含有大量的有机酸、蛋白质、维生素c、钙离子、磷离子、镁离子和钠离子等矿物质，可以有效的促进肠道内消化液的分泌，可以促进废物排除、增进食欲，并且可以加速脂肪分解，能够美白皮肤，可以增加骨骼内钙离子含量，预防骨质疏松。此外红柚子还有润肺清痰，润肠通便的作用。
但是由于柚子性寒，所以阴虚燥咳的患者、脾胃虚寒的人不宜吃。柚子中的某些成分会影响钙拮抗剂降压药和他汀类药物的代谢和浓度，不能同服，服用此类药物的人要认真阅读药品说明书。
