胃热脾虚的症状主要是根据胃热和脾虚两方面看，常常相兼发病。在胃热方面的表现有胃部有满胀感，隐痛，干呕，口干，或者胃部有烧灼样痛，食用很多食物但很容易饥饿，口渴喜冷饮，兼有牙痛，口臭的表现；在脾虚方面，大体上有食少，腹胀，大便稀，神疲乏力，面色萎黄的表现，但还有脾气虚，脾虚气陷，脾不统血，各自的表现不同，脾气虚：消瘦或浮肿等；脾虚气陷：有内部脏器脱垂的，如胃下垂；脾不统血：有身体出血的表现，如尿血。
胃热脾虚的调理，主要是清热滋阴为前提，再加以益气健脾，补益中气，补脾止血的方法，再结合上述证型，在中医医师的指导下选方用药。
