胃镜需要空腹检查，检查前需要进行胃肠道的准备，检查前两天进食易消化的食物，如稀饭、面条、牛奶、鸡蛋等，禁食粗纤维难消化的食物。检查前需要禁食至少6-8小时，禁水4小时。如果是上午检查，前一天晚饭后就不要再进食了，如果是下午检查，早上可少量流食，中午禁食。检查前一天要禁烟，以减少胃酸分泌，防止做胃镜期间咳嗽。检查前一周停止服用抗凝药物如阿司匹林及活血化瘀的中药，避免取活检或者镜下治疗时大出血。有高血压的患者要正常服用降压药。
