糖尿病人通常能适量吃猕猴桃，但需结合血糖控制情况及个体差异综合判断。
猕猴桃属于中低升糖指数（GI）水果，其GI值约为52，且富含膳食纤维、维生素C、钾等营养成分，这些特性使其对糖尿病患者血糖的影响相对温和。膳食纤维可延缓碳水化合物吸收，有助于避免餐后血糖骤升；维生素C则具有抗氧化作用，可能辅助改善胰岛素敏感性。
需注意的是，猕猴桃的含糖量约为11%-13%，虽低于香蕉、荔枝等高糖水果，但仍需控制摄入量。建议糖尿病患者每日食用量不超过100克（约1个中等大小猕猴桃），并优先选择在两餐之间作为加餐食用，以减少对正餐血糖的叠加影响。同时，应避免将猕猴桃榨汁饮用，因果汁会破坏膳食纤维结构，导致糖分吸收加快，可能引发血糖波动。
个体化评估同样重要。若患者血糖控制不稳定（如空腹血糖大于7.0mmol/L或餐后血糖大于10.0mmol/L），或存在糖尿病并发症（如肾病需限钾），则需在医生指导下调整摄入量。
