胆结石术后建议吃流食与半流食、低脂肪、低胆固醇食物、高纤维食物、优质蛋白质，并注意保持水分摄入。
1、流食与半流食：术后初期，患者应以流食和半流食为主，如米粥、面条、蔬菜汁、水果泥等。这些食物易于消化，不会给胆囊和胆管带来过大的负担。
2、低脂肪、低胆固醇食物：瘦肉、鱼肉、低脂奶制品、新鲜蔬菜和水果都是不错的选择。这些食物脂肪含量低，有助于减少胆固醇的合成，降低结石形成的风险。
3、高纤维食物：全谷类食品（如燕麦、全麦面包）、蔬菜（如花椰菜、胡萝卜）和水果（如香蕉、猕猴桃）富含纤维，有助于促进肠道蠕动，预防便秘。
4、优质蛋白质：适量摄入优质蛋白质有助于身体恢复，如鱼、虾、鸡蛋、牛奶等。但需注意，蛋白质摄入不宜过多，以免增加胆固醇合成。
5、保持水分摄入：多喝水有助于稀释尿液中的胆固醇和盐分，促进结石的排除。建议每天饮用足够的水，至少8杯。
总之，保持良好的饮食习惯和生活方式是预防结石复发的重要措施。如有任何疑虑或不适，请及时咨询医生。
