枸杞的功效与作用包括滋补肝肾、明目养颜、增强免疫、调节血脂血糖、抗疲劳抗衰老、其他功效。
1.滋补肝肾：枸杞性甘平，归肝肾经，能够滋补肝肾，对于肝肾阴虚及早衰证有显著疗效。它常用于治疗因肝肾不足引起的双目干涩、视物模糊、流泪等症状，以及须发早白等表现。
2.明目养颜：枸杞含有丰富的胡萝卜素、维生素A等眼睛保健的必需营养，因此被誉为“明眼子”。长期食用枸杞可以改善视力，预防眼疾，并有助于美白养颜，保持皮肤健康。
3.增强免疫：枸杞对免疫有促进作用，同时具有免疫调节作用。它能够提高机体的免疫力和抗病能力，帮助身体抵御疾病侵袭。
4.调节血脂血糖：枸杞还具有降血脂、降血糖的作用，能够减轻和防止动脉硬化，保护心血管健康。
5.抗疲劳抗衰老：枸杞富含多种抗氧化物质，能够抗击衰老，消除疲劳，提高人体活力。
6.其他功效：枸杞还具有抗肿瘤、保肝及抗脂肪肝、降血压等多种功效。它能够促进肝细胞再生，保护肝脏健康；同时，对体外癌细胞有明显的抑制作用，有助于防止癌细胞的扩散。
然而，需要注意的是，枸杞虽好但不宜过量食用。过量食用枸杞可能导致上火、口干舌燥等副作用。此外，脾虚便溏者、感冒患者以及糖尿病患者等特定人群应慎用枸杞。在食用枸杞时，建议根据个人体质和健康状况适量食用，并遵循专业医师或营养师的建议。
