喝酒后，由于酒精及其代谢产物乙醛和乙酸等对于人体消化系统、神经系统的刺激，可使人体产生一些不适，比如头晕头痛、恶心呕吐、心跳加快、嗜睡等症状。通常建议饮酒者适当吃一些水果、米粥类、糖水等食物，有助于加快酒精代谢，保护身体的组织器官。如果有明显的不适，可以服用醒酒药盐酸纳洛酮舌下片（风度片）等治疗，必要时需就医诊治。
1．水果
喝酒后，可以适当的吃苹果，苹果中含有丰富的有机酸、钾等营养物质，可以在一定程度上分解乙醇，可以加速酒精代谢，排出体外；适当的吃葡萄，葡萄中含有酒石酸，可以与酒精中的物质发生反应，降低胃内酒精的浓度，并且葡萄的酸味可以起到开胃作用，能够缓解醉酒后的恶心、呕吐等不适症状；适当的吃香蕉，香蕉可以增加血糖的浓度，降低酒精浓度，缓解不适。
2．米粥类
喝酒后，酒精很有可能会刺激胃肠道，导致胃黏膜损伤，而且还会导致胃酸分泌增多，容易产生不适感。适当地喝一些米粥，比如小米粥、绿豆粥等，可以在一定程度上稀释酒精浓度，中和胃酸，保护胃肠道黏膜等。
3．糖水
比如蜂蜜水、白糖水等，饮用之后可以稀释胃中酒精的浓度，减少酒精的吸收，从而减少酒精对胃黏膜的刺激，以及对身体的伤害。而且，饮用糖水之后，还可以提高血糖浓度，有利尿的作用，可以加速酒精的排泄，有利于改善不适症状。
需要注意的是，食物只能起到一定的改善作用，并无治疗效果。如果饮酒者的不适症状明显，存在发生急性酒精中毒的可能，一般建议及时遵医嘱服用醒酒药物治疗，比如盐酸纳洛酮舌下片等。
盐酸纳洛酮多年来一直是医院抢救“酒精中毒”患者醒脑的常用药物，盐酸纳洛酮舌下片是一种阿片受体特异性拮抗剂，主要是用于急性酒精中毒、步态不稳定、话多和不连贯、心跳快，以及共济失调、感知迟钝、困倦、嗜睡，但不伴有昏迷、生命体征改变的急性酒精中毒酩酊状态。
舌下含服风度片，口腔黏膜对药物吸收很快，10分钟即可起效，半小时迅速醒酒，临床研究证明：风度对于兴奋期和共济失调的急性酒精中毒者的平均清醒时间为30～40分钟，醒酒速度快。根据醉酒情况可重复使用，每隔10分钟含服1～2片，可缓解不适症状。
如果饮酒者出现严重的呕吐、意识丧失、昏睡昏迷等严重情况，应及时前往医院诊治，必要时需要进行静脉输液治疗、洗胃治疗等。
