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含叶酸多的水果有哪些

2023-02-03 阅读量:33440

含叶酸多的水果有大枣、荔枝、草莓等,叶酸含量均在60微克以上。

  1. 叶酸的含量在60微克以上的水果,可作为叶酸的来源食物,属于含叶酸多的水果。常见的水果中,大枣每100克含140微克叶酸、荔枝每100克含100微克叶酸、草莓每100克含90微克叶酸。
  2. 叶酸含量在30-60微克之间的水果,可作为叶酸的提供食物,这些水果如:桑葚38微克、李子37微克、橙子34微克。
  3. 含量30微克/100克以下者,均属于含叶酸较少的水果,比如香蕉26微克、哈密瓜24微克、柚子21微克、龙眼20微克、柿子18微克、橘子13微克等。

叶酸是一种水溶性维生素,缺乏可以导致巨幼红细胞贫血、胎儿神经管畸形以及高同型半胱氨酸血症。

对以上水果过敏的人群,一定禁止食用。如需补充叶酸,建议到医院咨询医生。

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