牛鞭具有强筋通络、补益气血、美容养颜的功效,作用为提高抵抗力、强身壮体、补益气血等,具体如下:
牛鞭味咸,性温,归肾经。具有强筋通络、补益气血、美容养颜的功效。
牛鞭是一种营养价值比较高的食物,一般是指雄牛的外生殖器,含有丰富的胶原蛋白、脂肪、微量元素、多种矿物质等营养成分,吃了以后能够补充体内缺乏的营养,对机体健康有一定的好处。另外,牛鞭中的脂肪以及微量元素可以给身体提供营养,可以强身壮体。最后,牛鞭营养价值比较高,吃了以后可以给身体内提供所需要的能量,同时还可以提高自身的抵抗力以及免疫力。
老人和小孩不要食用牛鞭。母婴、更年期妇女、久病体弱的人不宜食用。
牛鞭属于大补之物,滋补性也非常高,所以如果过量的食用牛鞭,就有可能会导致虚火上升,就会出现以上的不适症状发生。