桂圆肉干具有补益心脾、养血安神的功效；具有益气补血、健脑益智、安神强心的作用，详情如下：
桂圆肉干味甘，药性温，可入心、脾二经，具有补益心脾、养血安神的功效。
桂圆肉干含有丰富的葡萄糖、蔗糖、植物蛋白和微量元素铁，食用后能吸收充足的热量，提高人体血液中血红蛋白的活性，起到益气补血作用，可缓解气血亏损的症状；桂圆肉干能提高脑细胞活性，防止大脑功能减退，具有健脑益智的作用；桂圆肉干具有安神强心的作用，可以防止因缺血导致心悸、心慌、失眠等症状的出现，能提高心脏功能，经常食用可以降低心梗的发病率。
痰火内生者、糖尿病患者不宜食用。
长期吃桂圆肉干会使机体内的血糖一直处于较高的水平，容易引起糖尿病。
建议：结合自身体质在营养师或医生的指导下合理食用。
