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糖尿病人能吃花生吗

2021-08-28

糖尿病病人是可以吃花生的,但不可以过量。花生含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素以及微量元素。适量食用可以有补钙、降低胆固醇、提高记忆力等作用。

  • 首先,对于糖尿病人来说,花生中含有不饱和脂肪酸、亚麻酸以及亚油酸,能够抑制胆固醇和脂肪的吸收,有利于血糖的控制。
  • 其次,花生中富含的纤维素也可帮助患者稳定血糖。

但是,花生中也含有较多的油脂,大量食用会导致血脂升高,影响血糖的控制。因此患者不可过量食用花生,每天食用量不要超过15-20g,以免影响病情。

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