一般情况下，献完血之后不能吃辣。
人在献完血之后身体比较虚弱，可能会出现身体乏力、心慌、头晕等不适的症状，这个时候吃辣会导致肝脏的负担加重，也会对肠胃造成刺激，引起肠胃的不适，不利于身体健康，影响恢复的时间。同时建议献血者在献完血之后，避免食用刺激性、油腻、生冷、熏烤类的食物，避免饮用浓茶，这些食物都会影响身体的恢复。
献完血之后人体会损失一些血浆、血细胞，所以可以多吃含铁丰富的食物进行补血，比如动物的肝脏、红枣、瘦肉、菠菜等食物，同时可以多吃些新鲜的蔬菜和水果，注意保证饮食的营养与平衡，避免伤口处沾水造成感染等。
献血之前需要做检查，避免出现传染病。此外通过献血可以促进人体内血细胞的新陈代谢、骨髓造血的功能。
