脂肪肝的饮食注意事项

一般情况下，脂肪肝的饮食注意事项有以下几点：

1. 戒酒，即使饮酒也只能少次少量。脂肪肝的病因之一就是饮酒过度，酒精会损伤肝脏，导致肝脏功能减退，脂肪逐渐累积在肝脏中，最终形成脂肪肝，患病后继续饮酒只会加重病情。
2. 忌口高脂肪、高热量的食物，如油炸食品、动物内脏等，这类食物会导致肥胖，脂肪在肝脏内累积，使患者病情加重。
3. 多吃新鲜的水果蔬菜，如苹果、西红柿、西兰花、芹菜、木耳等，保证人体摄入充足的维生素和矿物质，有助于降脂。
4. 适量食用一些含有蛋白质的食物，如鸡胸肉、豆腐、鱼等。适量的蛋白质对肝细胞有修复和保护的作用。但切忌食用过量，摄入过多的蛋白质反而会对肝脏造成负担。