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糖尿病吃什么主食比较好

2022-06-15 阅读量:41360

通常情况下,糖尿病患者将燕麦、玉米面、小米等粗粮作为主食比较好。

糖尿病患者在用餐时应将燕麦、荞麦馒头等粗粮作为主食,这是因为粗粮中含有丰富的不可溶性纤维素,不仅可以促使机体的消化系统正常运转,还可以增加食物在胃中的停留时间。而这可以使用餐后血糖升高的速度减慢,减小血糖的波动,有利于糖尿病患者控制病情。

但是糖尿病患者在用餐时不能只食用粗粮,还应该辅以其他食物共同食用。因为粗粮中含有的蛋白质较少,因此应该在用餐时还可以增加鱼肉、瘦肉、鸡蛋等高蛋白食物;同时还应该增加白菜、青菜等富含维生素的新鲜蔬菜,以平衡膳食营养。

在日常生活中,建议糖尿病患遵循低糖、低脂、高纤维素的饮食原则,同时还应多元化饮食,以此均衡膳食营养。

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