高血脂的患者是能吃米饭的，但需适量食用。
米饭当中不仅含有少量的维生素B1、B2，蛋白质等成分，还含有脂肪、钾、磷等矿物质元素，高血脂患者适量食用后，可以补充身体所需的营养素。同时，由于米饭当中还含有淀粉，食用后，可以补充所身体的能量，增加饱腹感。因此，高血脂的患者是能吃米饭的。
由于米饭当中的淀粉含量较高，而淀粉属于碳水化合物，含有一定的热量，当大量食用后，可能会导致摄入的热量不能被及时消耗，进而以脂肪的形式储存在体内，而这会导致患者的血脂升高，不利于病情的控制。因此，高血脂患者在食用米饭时应适量。
在日常生活中，高血脂的患者应该以清淡饮食为主，避免食用过于油腻的食物。同时，还应多食用富含纤维素的蔬菜水果，补充维生素的摄入。
