糖尿病患者一般不建议喝白粥，但如合并其他疾病，需进食白粥，需在医师指导下进行选择。
白粥属于精粮精加工食品，其升糖指数较高，糖尿病患者在进食后会导致餐后血糖升高较为迅速，容易诱发饭后血糖急剧升高，同时由于白粥在胃肠道当中排空较为迅速，对于血糖不能起到持续维持效果，容易在下一餐的餐前诱发低血糖。所以为了避免糖尿病患者血糖的异常波动，一般不建议患者喝白粥，其主食选择以粗加工食品为主，例如蒸米饭、馒头、窝头等。
但是如患者合并特定的临床疾病，需进行特种饮食指导，可在医生指导下适当进食白粥。如患者合并胃肠道吸收功能障碍性疾病，需进食易消化食物，可在医生指导下进食白粥，例如糖尿病合并消化道出血人群。如患者在存在严重机体能量代谢异常情况下，可以在医生指导下适当进食白粥，例如糖尿病患者合并糖尿病酮症酸中毒，可以在应用胰岛素降糖基础上适当饮用白粥，以促进机体吸收营养。
需要注意，糖尿病患者在饮用白粥时需要严格观察血糖变化，并在医生指导下调整降糖药物用量，避免因血糖异常波动导致身体损害。
