高血压患者可以食用虾。
高血压患者主要不能食用高脂肪、高胆固醇、高盐等食物，虾的胆固醇和脂肪含量并不高，只要患者不对虾过敏，就可以食用。虾含有丰富的蛋白质、脂肪及碳水化合物、谷氨酸、糖类等营养物质，还含有维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、钾等无机盐，可以提高患者机体抵抗力，帮助降低血脂，提供患者身体所需的能量，可以缓解改善由高血压引起的神疲乏力、头晕等症状。虾属于高血压患者推荐食用的膳食之一。但是患者要注意虾的食用方法，以清淡为主，避免油炸烹饪，建议以清蒸白灼等方式食用。
如果高血压患者还同时患有高尿酸血症等疾病，建议避免食用或尽量少吃海虾，海产品具有能够升高血清尿酸水平的作用，所以高尿酸血症的患者不建议食用。
