强直性脊柱炎的饮食指导指以均衡饮食为主，保证充足的营养，少吃加重胃肠损害的食物，没有严格的食物禁忌。
强直性脊柱炎是以脊柱关节慢性炎症为主的全身性疾病，日常生活中常吃的食物一般不会引起强直性脊柱炎的发病，但由于强直性脊柱炎可以引起胃肠功能的损害，以及长期应用非甾体类抗炎药会加重胃肠刺激。对于强直性脊柱炎的患者需要均衡饮食，保证充足的营养，少吃容易加重胃肠刺激的食物，例如少吃辛辣、油炸食物，一般没有禁忌不能吃的食物。
因此，强直性脊柱炎饮食只要不加重胃肠损害，保证营养丰富就可以吃，主要的治疗还是需要依靠药物和体育锻炼来控制病情。
