尿酸高不建议吃蘑菇类。
- 尿酸水平在正常情况下保持动态平衡，当嘌呤代谢异常引起尿酸生成增多和肾脏功能损伤引起尿酸排泄障碍时，会出现尿酸高。
- 对于尿酸高的患者，需要限制嘌呤含量高的食物。蘑菇类的嘌呤含量因品种不同而有所不同，一般大约每100克中含有50毫克左右，属于中等嘌呤食物，对于已经出现尿酸高的患者不建议吃蘑菇类的食物，避免引起尿酸水平的进一步升高，甚至出现痛风发作等不良后果。尿酸高的患者可以选择吃其他一些低嘌呤的蔬菜，保证机体所需要的维生素，而且对尿酸水平的影响不大。
因此，尿酸高不建议吃蘑菇类的食物，避免引起尿酸水平的波动。
