脂肪肝是代谢性疾病，属于体内血脂过高，不能被及时代谢，沉积在肝脏中，初期轻度的脂肪肝是可以通过运动或清淡饮食调整，大多数人通过以上调整是可以恢复正常，需要定期复查彩超，查看脂肪肝的严重程度。
如果是中度或重度的脂肪肝，建议口服保肝、降脂的药物对症治疗，注意降脂药不要同时服用两种，要单一服用，否则可能造成严重的肝损伤。
平时应注意调节饮食，避免暴饮、暴食，避免夜间和睡前进食过多的食物。同时还应当避免进食高脂油腻和高糖的食物，代表性食物如含糖饮料、可乐、肥肉、动物内脏、煎炸食品、鱼卵、黄油、虾、蟹等等。
