血糖高的患者吃草莓可以吗

血糖高是可以吃草莓的。

草莓营养价值丰富，除了丰富的维生素C外还富含大量抗氧化剂花青素以及多酚，有证据表明花青素可以降低餐后胆固醇以及胰岛素水平，还能控制2型糖尿病患者的血糖水平，降低其患心脏病的风险。同时草莓中的多酚物质可改善胰岛素敏感性和血糖水平。草莓的升糖指数相对来说比较低的在32左右，使其释放碳水化合物的速度很慢，不会马上升高血糖水平

草莓对于糖尿病患者有积极作用，但是血糖高也要适当控制，待血糖水平控制稳定后，每日在1-200g为宜。