肠炎能否自愈取决于病情严重程度。病情较轻的急性肠炎，经过适当调理后有可能自愈，如果肠炎病情较严重，大多数情况下都不能自愈。
病情比较轻的急性肠炎，仅有可以忍受的腹痛、腹胀及轻度发热等症状，患者也没有基础性疾病，有可能自愈。但在这期间需要改变不良饮食习惯，尽量吃一些清淡易消化食物，也要改变不良生活习惯，不能过度劳累及抽烟喝酒。
有些肠炎病情较重的，会引起明显腹痛、腹泻及发热等症状，需要及时进行有效治疗。可以口服止泻药物治疗，或适当应用益生菌类药物。有感染症状存在时，需要应用抗生素类药物。
