胰腺的功能包括外分泌功能和内分泌功能，外分泌功能是指胰腺能分泌各种消化酶，对蛋白质、脂肪和纤维素进行消化；内分泌功能是指胰腺能分泌胰岛素帮助机体调节血糖稳定。所以胰腺不好的症状有：一是消化不良，可能出现腹胀、脂肪泻、大便恶臭等表现，长时间消化不良可能导致消瘦。二是腹痛，这是急性胰腺炎的主要症状，是由于进食的食物诱发胰酶大量分泌所致。三是血糖很难控制，特别是慢性胰腺炎，胰腺分泌胰岛素的功能下降，机体对血糖的调节能力下降，导致原有糖尿病的患者血糖控制难度增加，或者原来血糖正常的人出现糖尿病。
