胃镜可以检查食道。首先要知道胃镜检查的原理:胃镜由镜头和软管组成,在检查时,医生会对患者进行口腔或全身麻醉,然后将前端带有镜头的软管由口腔或者鼻腔伸入,逐渐通过咽喉、声门、食道、贲门、胃、幽门、十二指肠,对经过的这些部位进行一一的检查。所以胃镜虽然简称为胃镜,但是是可以检查食道的。通过胃镜检查,可以观察食管和胃黏膜是否有病变,如糜烂、溃疡、血管静脉曲张、肿瘤等,随着内镜技术的发展,在做检查的同时还可以对疾病进行治疗。