一般情况下，胃病患者不能吃辛辣、含草酸、富含膳食纤维的蔬菜，可能会加重胃部不适的症状。具体内容如下：
1.辛辣的蔬菜
胃病患者不能吃辛辣的蔬菜，如洋葱、大蒜、辣椒等，其中的辛辣成分可能会对胃黏膜产生刺激，导致胃部不适的情况加重，也不利于病情恢复。
2.含草酸的蔬菜
胃病患者不能吃含草酸过多的食物，比较常见的有菠菜、海带、竹笋等，吃得过多容易在体内形成结石，不利于身体健康。
3.富含膳食纤维的蔬菜
胃病患者不能吃富含膳食纤维的蔬菜，可能会加重胃部负担，引起腹胀、腹痛、恶心等症状，比较常见的有茄子、韭菜、芹菜等。
