脂肪肝有引发肝癌的风险。肝癌发病原因中，肝硬化占很大的因素，脂肪肝长期处于肝细胞受损的状态也可导致肝硬化，肝硬化持续发展后可引起肝癌，因此脂肪肝可以引发肝癌。有研究显示，脂肪肝的患者患肝癌的几率是普通健康人群的16倍。
所以，脂肪肝的患者应引起重视，尤其对于转氨酶持续或间断升高的脂肪性肝炎患者，更需要引起注意，应当在加强运动、低脂饮食、忌酒的基础上服用保肝药物治疗，只有保持肝生化持续正常，病情才不会进展，否则，长期肝细胞炎症坏死，肝细胞再生的机会增加，恶变的几率也会随之增加。
