胰腺炎与胃炎属于不同的疾病，其发病部位、发病机制、临床表现及相关化验检查都不同。
胰腺炎是发生于胰腺部位的炎性疾病，主要是在暴饮暴食、饮酒、罹患胆系疾病后发作，属于胰腺的自身消化反应。患者会出现腹痛、腹胀、恶心、呕吐等临床症状，部分患者还会出现后背放射痛等症状。
而胃炎是患者的胃黏膜出现了炎症、糜烂、渗出、水肿等情况，胃炎患者可能出现上腹部的不适，比如胃疼、胃胀、恶心、呕吐等，但一般在休息、应用胃黏膜保护剂、抑酸类药物后可以明显缓解。
此外，胰腺炎患者化验淀粉酶、脂肪酶时明显升高，且在进行B超、CT、核磁检查时可以发现影像学上有水肿等表现，因此容易与胃炎鉴别诊断。
