对于胃炎患者来说，红薯不易消化，因此不建议患者食用。胃炎是临床上较为常见的一种胃部疾病，患者表现为胃壁黏膜充血、水肿等炎症性改变，还会出现胃肠功能紊乱，进而影响消化功能，患者会出现消化不良的症状。红薯中的淀粉、糖分含量特别高，食用红薯以后，患者胃肠道负荷较重，无法消化吸收食物，从而使红薯在胃内长时间堆积，不利于胃炎的治疗。此外，红薯也是特别容易产气的食物，食用后能够产生大量气体从而引起胃胀，进一步加重患者的不适症状，因此胃炎患者不建议食用红薯。
