肾病患者饮食要限制盐类的摄入，低盐饮食，每日食盐摄入小于5g。虽然肾病患者可能有较多蛋白质的丢失，但是如果高蛋白饮食反而会增加蛋白尿，加速肾功能恶化，所以要注意避免高蛋白饮食。在肾功能不全时，还需要限制蛋白质的摄入，以优质蛋白为主，即优质低蛋白饮食。最后，患者要多吃富含多不饱和脂肪酸的食物，例如植物油、鱼油等，适当吃富含可溶纤维的食物，像燕麦、豆类等，少食富含饱和脂肪酸的饮食，比如一些动物油脂。
