痛风患者是可以吃菠菜的，菠菜中含有的嘌呤量很低，属于低嘌呤食物，痛风患者可以放心的食用，适量的吃菠菜不会导致患者的血尿酸水平增高，对患者的病情不会造成影响。菠菜是日常生活中很常见的一种蔬菜，其中含有非常丰富的维生素C、维生素E和胡萝卜素，还富含钙、钾、铁等微量元素等，可以补充患者体内所需的营养物质。痛风患者在食用菠菜前需要在开水中烫煮一下，以去除菠菜中的草酸。另外，痛风患者一定要注意低嘌呤饮食，像海鲜、酒类都不要食用，会使血尿酸值升高，导致痛风的发作。
