高血压病人能适当吃鸡蛋，鸡蛋中含有优质蛋白质，并且蛋白质质量高于其他任何食物。高血压的综合治疗中饮食占比较重要的位置，在限制总能量摄入时，还要注意优质蛋白的摄入，不仅可以作为原料修复血管，维护血管壁的完整性或者弹性，还能缓解血压升高的作用。蛋白质的分解产物氨基酸或者代谢产物也具有利尿排钠作用，所以高血压人群适当吃鸡蛋，并不会对身体带来负面影响。高血压人群尽量减少酒精摄入，也要避免抽烟，饮食上以低糖、低盐、低脂食物为主，可以多吃含钾丰富的食品。
