吃南瓜并不能起到降血糖的作用。控制自身的血糖可以遵医嘱口服降糖药，日常合理饮食、适当运动，帮助控制血糖。血糖高的人群适当摄入南瓜也有好处，南瓜中含有丰富维生素、矿物质、纤维素，可补充体内的营养元素，还能预防血糖高的人群出现便秘，但要适当减主食。血糖高的人群要严格控制自身饮食，应选择低盐、低糖、低脂、粗粮的食物为主，避免摄入高热量、高脂肪、高胆固醇。适当参加户外运动可以降低机体对胰岛素的敏感性，对控制血糖有帮助作用。
