尿毒症的病人没有最适宜吃的食物，此类患者适合食用优质蛋白质、低磷、低钾的食物，如鸡胸肉、鸡蛋白等。另外，尿毒症患者在饮食上应注意以下几点：
1、低盐、低脂、优质蛋白饮食，每日摄盐量在6克以下，如果水肿明显，摄盐量在3克以下；
2、尽量减少食用坚果类食物，如花生、瓜子、核桃、芝麻等；
3、食用蔬菜前，一定要在水中浸泡一刻钟以上或者用热水煮一下再进行炒或煮；
4、不饮用碳酸饮料、咖啡，不食用火腿肠、熏肉、腌制的肉，尽量减少食用味精、酱油；
5、尽量食用植物油；
6、可以补充必需氨基酸和复合维生素。
7、依据尿量调整液体摄入，如尿量正常，可以正常进食水、稀饭、水果等；如果尿量减少、水肿明显，则要严格限制水、稀饭、水果的摄入。
