高血压患者是可以喝牛奶的。牛奶的成分包括水、蛋白质、脂肪、乳糖、维生素、矿物质等，而脂肪含量占3%左右相对较少，故高血压病人是可以喝牛奶的。尤其是高血压合并心力衰竭、肾功能不全、脑梗死等高血压引起的相关器官损害时，更应该适量摄入作为优质蛋白的牛奶。
目前，对于高血压的病因尚不十分明确，但大多是通过血管收缩和水钠潴留产生作用。对于饮食方面的管理，建议低盐、低脂肪摄入，从而减少水钠潴留和动脉粥样硬化。高血压患者饮食上应丰富而均衡饮食结构，减少食盐、腌卤、动物油脂的摄入，多吃新鲜的水果、蔬菜，戒烟、戒酒，减轻精神压力，增加运动，这些对高血压患者有利。
