食管癌的预防措施有健康均衡饮食、服用药物、治疗相关疾病等。
预防食管癌首先要保持营养均衡。食管癌会造成患者营养不良，影响身体健康，导致免疫力下降，平时要多吃富含维生素和微量元素的新鲜蔬菜水果，避免长期食用含有亚硝酸盐的饮用水、酸菜等。
患有食管癌的患者往往缺乏铁、锌、锰等微量元素，可以用药物补充。另外，应积极治疗食道炎、食管松弛症等食道病，根据疾病在专业医生的指导下对症治疗。
患者可以适量喝绿茶，并做好饮食保养，平时要注意规律的进食，避免暴饮暴食，从多方面进行有效预防。
