糖尿病患者是可以吃豆腐的。
豆腐含有很多的植物蛋白和膳食纤维，热量比较低，比较适合糖尿病人吃。糖尿病患者除了豆腐以外，豆腐皮、腐竹等各种豆制品都是可以吃的。但如果糖尿病人合并肾脏病变，尿蛋白比较高，最好不要吃豆腐。
得了糖尿病以后，饮食控制非常的关键，每天进食的总热量一定要固定，同时要保证各种营养物质的摄入，蛋白质、脂肪、碳水化合物要均衡的摄入。蛋白质类的食物，首选各种瘦肉、鱼肉、牛奶、鸡蛋以及豆制品。要减少高热量、高脂肪食物的摄入，比如油腻煎炸的食物。
