胆囊结石是不会变成胆囊息肉，属于两种不同的疾病。但是如果胆囊结石长期刺激胆囊黏膜发炎，则可以引起胆囊炎性息肉。
胆囊结石是胆汁中的胆固醇或者胆色素浓度过高，异常析出而形成结晶后，逐渐凝结成块状，所引起的一种病变，结石病灶中没有活的组织细胞，没有血流供应。
胆囊息肉则是胆囊壁的组织细胞异常增生而形成的一种隆起物，有一定的血流供应。
胆囊结石和胆囊息肉的病变性质完全不同，两者之间没有组织同源性，所以胆囊结石并不会变成胆囊息肉。
