胆结石患者是可以喝牛奶的。
对于胆结石的患者来说，需要限制的食物主要是脂肪含量比较高的食物，牛奶并不属于高脂肪含量的食物，所以对胆结石的患者来说，是可以适当喝牛奶的。牛奶所含的优质蛋白质以及脂肪、各种维生素和微量元素等，对人体健康都非常有益，可以适量进食。
不过，有部分胆结石的患者对脂肪的摄入比较敏感，即使是饮用牛奶也有可能会诱发胆道绞痛症状，这一类型的患者在喝牛奶的时候，可以尽量选择脱脂的牛奶，并且注意饮用量不要过多。
