甲状腺炎补硒是因为硒是细胞代谢所需的微量元素之一，参加机体内免疫反应、炎症反应、抗氧化应激等多种病理生理反应，可防止免疫损伤、炎性作用对甲状腺的影响。
甲状腺炎的发病与病毒感染、甲状腺自身抗体发生免疫反应、甲状腺炎症反应等相关，因此补充硒元素有助于疾病的恢复。硒普遍存在于日常食物中，如小麦胚芽、蘑菇、芝麻、鱼、虾等都含有丰富的硒元素，正常人群可通过日常饮食补充，老年人、儿童、甲状腺炎等疾病患者也可通过食补或药物补充。
