胆结石患者可以喝豆浆。
就饮食因素对胆结石病情的影响来说,主要是胆固醇以及甘油三酯的摄入过量,可能会导致患者的病情加重,引起胆绞痛的表现。豆浆的主要营养成分为蛋白质、矿物质、膳食纤维、部分维生素,同时也含有一定量的油脂,但是脂肪含量不高,而且主要是优质脂肪酸,对胆道系统不会产生直接的刺激作用。胆结石的患者并不会因为喝豆浆而出现病情加重的不良后果,所以可以正常喝豆浆。
如果认为豆浆中的钙质含量丰富,会加重胆结石的病情,则是没有科学依据的理论。