胆结石的患者可以吃多种水果。
对于胆结石的患者来说，只要不是脂肪含量很高的食物，都不会对其病情产生明显的影响。大多数的水果含的脂肪都比较少，比如芒果、蓝莓、西梅、苹果、水蜜桃、葡萄等，胆结石的患者吃这些水果，不会影响到胆汁的分泌和排泄功能，不会加重胆结石的病情，不会诱发胆结石的临床症状。还有很多其他的水果，一般都属于低脂肪含量的食物，胆结石的患者可以正常进食。
因水果中的膳食纤维和果胶含量丰富，能够吸收肠道中的油脂，减少油脂通过肠管壁吸收入血的量，对于胆结石的病情控制有好处。
