糖尿病人可以吃韭菜吗

糖尿病人是可以吃韭菜的。韭菜是一种营养十分丰富的蔬菜，含有大量的粗纤维、维生素、微量元素，如锌和钾的含量都非常高。
韭菜所含的糖分和淀粉不高，也不含其他高热量的成分，不会造成我们的血糖异常升高；韭菜富含的各种维生素和矿物质，特别是膳食纤维，是非常适合糖尿病患者食用的。韭菜具有增加粪便体积、刺激肠道、保障大便通畅的功能，这些对合并便秘症状的糖尿病患者更是非常有益的。
但韭菜属于辛辣食物，有刺激性很强的气味，如果糖尿病患者有胃肠道方面的疾病，就不建议食用。