引发胃癌的原因有很多，首先可能是由于家族遗传引起的，基因会增大得胃癌的概率。如果家族里面有人得过胃癌，那么他的直系亲属得胃癌的概率就会很大。
另外引起胃癌很重要的一个原因是幽门螺旋杆菌感染，长期的病菌感染会引起胃炎，反复发作后会引发胃癌；不良的饮食习惯也是导致胃癌一个诱因，比如说喜欢吃一些腌制或者熏制的食物；还有一些患者胃黏膜比较粗大，这种情况下患胃癌的概率也会比较大。
所以如果是带有高危因素的人群，或者是长期胃炎的患者，需要定期做胃镜的检查，早发现早治疗，早期胃癌治愈的可能也是比较高的，另外要养成良好的饮食习惯，不摄入过烫的食物。
