胰腺导管腺癌手术后的饮食注意事项如下：
1、术后三天内一般需要禁食和禁水，可以通过静脉输入营养液进行营养支持。
2、术后患者正常排气后，可以吃一些清淡的流食和半流食，比如米汤、果汁、蔬菜汁等。
3、当患者病情逐渐好转，胃肠功能逐渐恢复后，适当的吃一些清淡易消化、低油低脂的固体食物，比如馒头、鸡蛋、豆制品、瘦肉、黄瓜、西红柿、菠菜等。
4、由于术后患者多过于虚弱，可以多吃一些益气补血、健脾胃的食物。比如糯米、赤豆、蚕豆、山药等。
